Un acto de caridad en Navidad!

Antes de ayer, conversando de distintas anécdotas con mis amigas Poli y Carito, llegamos al tema de cómo darle un mayor sentido a esta Navidad. Una de ellas me comentó que Correos de Chile tuvo la iniciativa de crear una campaña para hacerle un regalo a niños provenientes de familias de escasos recursos. La idea es que aquellas personas que tengan la motivación de hacer un acto caritativo en esta festividad, elijan una de las miles de cartitas que tienen y compren aquella que involucra un regalo que se ajuste a su presupuesto. Acto seguido, Correos se encarga de que ese regalo llegue a manos de esa personita. 

Comparto esta idea con ustedes, porque la encontré excelente. A mí me pasa comúnmente que en esta fecha ando súper preocupada de los regalos de mis seres queridos y se me olvida un poco el real sentido de la Navidad. Por lo mismo es que, motivada por esta campaña, quiero invitarlos a hacerse parte de la misma y regalar un poco de felicidad a estos niños que sueñan con un recibir algo este 24 de diciembre. Aquí les dejo el el link para que estén más al tanto de la campaña.

El Clavel

El tema de hoy es EL CLAVEL. Les cuento que cuando me nombran o veo esa flor, lo primero que viene a mi mente es mi abuela materna... La Mane Marcela. ¿Por qué? se preguntarán ustedes. La respuesta es simple, porque a ella le encantan. El problema es que adorno que hace, involucra EL CLAVEL. EL CLAVEL para la casa, EL CLAVEL para la oficina, EL CLAVEL para el restaurant del Camping que administra... EL CLAVEL PARA TODO!!! Es por esta misma razón que hasta hace unos días yo, Marcela Torres, encontraba que esta flor era matá, me agotaba el solo pensar en ella.

El tema es que hoy tuve que ir a un funeral, acompañando a mi "Francis Marido" y, saliendo del cementerio, se me ocurrió pasar a ver algún arreglo para el departamento. Adivinen con quién me encontré! Si... con EL CLAVEL!!!! y tengo que admitir que tuve una visión. Me imaginé unos candelabros de vidrio que tenía en mi casa con hartos claveles blancos, organizados de forma bien tupida, así que me motivé y los compré (2 docenas en $4000... Re barato a mi parecer). Creí que encarnaba a mi abuela!!!! jajajaja!!! Y cómo creen que quedaron??? Maravillosos!!!! Aunque no lo puedan creer. El clavel, al ser una flor de mucho pétalo y bastante abierta, permite hacer un arreglo frondoso y muy cálido. Les dejo la foto... Inspírense!

Un Tip: Si no tiene los candelabros pueden hacer los mismos arreglos de Claveles u otras flores como las Hortensias o las Peonías, en potiches de vidrio u otro material, ya sean cuadrados, cilíndricos o como peceras. Seguro encuentras uno en el Líder o en Casa&Ideas.

Que la cinta no empaquete el árbol!

Hola de nuevo. Hoy fue un día intenso!!! Logré concretar al fin la decoración de Navidad en mi departamento. Durante el proceso final de armar el arbolito, cuando ya tienes puestas las luces y los adornitos, quise poner la cinta dorada. Partí por arriba y cuando iba en la mitad me di cuenta que parecía que estaba empaquetando el árbol... MACABRO!!!! Éste no es el nuestro pero se veía una cosa así...

Me dieron lo monos y un tanto frustrada la saqué. Me vine al computador a buscar tips de cómo ponerla y me di cuenta que la idea es meter la cinta entremedio de las ramas, dándole movilidad a la misma y no estirada como papel confort! Obviamente al meter la cinta un poco más adentro logras dejar a la vista los accesorios decorativos y se ve realmente bonito. Estoy feliz con el resultado, así es que comparto una foto para que vean lo lindo que quedó! Suerte con sus decoraciones y disfrutren esta época que es mágica!

Comodidad al Sol

¡Estamos en temporada de playa! Y te has dado cuenta de lo incomodo que puede llegar a ser tomar sol y no tener algo donde apoyar bien tu cabeza??? Ayer estuve un rato en la piscina de mis papás y hubo un momento en que tuve que subir porque ya no estaba cómoda. Intenté ponerme la cartera en el cuello, pero entre las llaves y el celular no pude encontrar una posición agradable y cuando traté con la polera, era demasiado plano y sentía el suelo duro... Es así como me acordé que mi mamá tenía una comodísima reposera de cabeza hecha por "El Tata Agustín", mi abuelo, quien las hace con toda esa creatividad propia de él. Son cómodas y full llamativas, una excelente opción para éste Verano o incluso para regalar en Navidad. Si estas interesad@ en comprar una, escríbeme a marcelatf@gmail.com y nos ponemos en contacto. Te aseguro que tomar sol con este apoya cabeza será todo un agrado!

Manos a la Obra y a Decorar!

Hello my friends!!! sorry no haber aportado algún datito ayer, pero fue un día... DE AQUELLOS!!!!! Les cuento un poquito. Pronto seré madrina por tercera vez, lo que me tiene realmente contenta!!!! En mi calidad de tal, me ofrecí a organizar el baby shower, tema que me ha tenido ocupada desde hace un mes. Como era primera vez que hacía un evento de éste estilo y las invitadas eran súper hiper especiales para mí, decidí hacer algo novedoso y que destacara en cuanto a creatividad. Así fue como buscando ideas en materia de decoración de eventos de ésta índole, me encontré con algo que literalmente me enamoró, los famosos pompones Martha Stewart!!!! Obviamente, los originales se escapaban de mi presupuesto, así que busqué la versión DIY o hágalo usted mismo. Para mi suerte, Internet encontró una respuesta a mi plegaria en un blog que me encanta llamado Imperfectly Beautiful, en donde aparecen los pasos para confeccionarlos. Muchos al leer esto van a decir que viene de cerca la referencia pero, ME QUEDARON TOPÍSIMOS!!! Son ideales para reemplazar los globos o adornar el buffet, como fue mi caso. Además, se pueden poner para cualquier tipo de celebración o incluso como decoración en alguna pieza.

Les dejo aquí el blog del que les comenté para que aprendan la técnica. Les aseguro que una vez terminados y presentados, van a querer hacer eventos más seguidos en sus casas. Manos a la obra y a decorar!

.::A pasos de la Navidad::.

Para los que no me conocen, les cuento que durante el año pasado tuve la oportunidad de vivir en Estados Unidos, específicamente, en San Diego, California. Fue ahí donde conocí a un grupo de chilenas con las que compartí maravillosos momentos, muchos de los cuales se veían acompañados de exquisitas y novedosas comidas... jejeje!! Es así como acercándose la tan esperada fecha de Navidad, me acordé del "Zucchini Bread" de la Miche, una nutricionista que al igual que yo, partió rumbo a este nuevo país acompañando a su marido.

Este exquisito Pan o Queque de Zapallito Italiano (Zucchini), recientemente probado por mi amiga Poli que me vino a visitar, es ideal para la época, ya que tiene especias como la Canela y la Nuez Moscada que a muchos nos recuerdan esas noches junto al encendido arbolito de Pascua.

Motívense chiquill@s.. A COCINAR A COCINAR QUE LA NAVIDAD VA A LLEGAR!!!!

Aquí la receta:

Queque de Zucchini

Horno a 170°

1 1/2 taza de harina sin polvo. (En lo personal prefiero con polvos para que crezca más)

1 cucharadita de Canela en polvo.
1/2 cucharadita de Bicarbonato.
1/2 cucharadita de Sal.
1/4  de cucharadita de polvos Royal.
1/4 de cucharadita de Nuez Moscada en polvo.
1 huevo batido.
1 taza de azúcar.
1 taza de zapallito italiano finamente rallado.
1/4 de taza de aceite.
1/2 taza de nueces picadas (opcional)


-  Precaliente el horno a 170° C.
- Enmantequille un molde rectangular en caso que no tenga uno de silicona. Yo uso uno mediano como de 30 cms de largo como el que se ve a continuación.

- En un bowl una la harina, canela, bicarbonato, nuez moscada y polvos Royal.
- En otro bowl bata el huevo y agregue el azúcar, el Zucchini rallado y el aceite.
- Unir ambas mezclas y agregar las nueces en caso que sea su opción.
- Finalmente poner la masa en el molde y al horno por 50 a 55 min.

Tip: Para saber si está listo, inserte un palito y si sale seco puede apagar el horno. Déjelo adentro hasta que el horno enfríe.

Espero que les quede rico!!!! ADios.

*Aquí dejo una receta de Yapa para la Soffia que me lo pidió!

Galletas de Naranja y Maní

INGREDIENTES
2 huevos
3/4 taza de azúcar( 150 gramos )
2/3 de taza de aceite
1/2 taza de jugo de naranja ( 125cc. )
la piel rallada de una naranja
1/2 taza de maníes tostados y procesados ( cacahuate )
1 taza de fécula ( 120 gramos ( almidón de maíz, chuño )
3 tazas de harina ( 360 gramos )
2 cucharaditas de polvo de hornear
pizca de sal

PREPARACION
Poner en un bowl, los huevos y el azúcar. Mezclar hasta que estén los ingredientes incorporados.
Agregar el aceite, el jugo de naranja y la piel de naranja.
Mezclar apenas.

Tamizar la fécula, la harina, la sal y el polvo de hornear.
Incorporar a los ingredientes anteriores revolviendo hasta agregar toda la harina.
Se van acomodando en placas ligeramente enmantecadas, tomando parte de la preparación con una cucharita y dejando un poco de espacio entre una y otra.

Antes de llevar a cocinar, espolvorear con maníes bien procesados o molidos.
Llevar a horno moderado durante 15 a 20 minutos o hasta que la preparación esté cocida y bien dorada.
Se guardan en envases herméticos y durando muchos días.

Información de interés. Se pueden sustituir los maníes por nueces, avellanas, almendras

Suerte!